Migoloso

Repostero Artesano

Quien es Migoloso

Gracias a mi madre descubrí el maravilloso mundo de la repostería. 
Me he formado en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla La Taberna del Alabardero.
He confeccionado esta carta de galletas y tartas singulares elaboradas de forma completamente artesanal.

¿Cómo funcionamos?

Uso harinas ecológicas, huevos camperos y productos naturales.
Algunas de las tartas no contienen ni gluten ni lactosa y otras las puedo adaptar por encargo.

Hacemos las tartas y galletas en casa por encargo, con pedidos realizados con una antelación mínima de 24 horas.

Cumplimenta tu pedido en “contacta”. Recoge el pedido en C/ Escoberos, 15, bajo.

Nuestros Productos

Galletas

Mantequilla

Deliciosas galletas crujientes, con intenso sabor a mantequilla, que se deshacen en tu boca.

9€ (caja 30 uds)

Cookies

Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Estas galletas de chocolate te atraparán en todas sus variantes. Chocolate, Avellanas, Chocolate + Avellanas

10 €, 12 €, 12 € (caja 20 uds)

Tartas

Platónica de chocolate

La tarta de chocolate que siempre soñaste. Pura intensidad en tu boca. Cremosa, suave y con una deliciosa cobertura. La tarta platónica para los amantes del chocolate.

18 €

(10-12 porciones)

30 €

(20-24 porciones)

Trufa

Ideal para celebraciones, esta fantástica tarta de chocolate tiene una base de jugoso bizcocho, una deliciosa mousse de chocolate y una cobertura que se puede decorar.

20 €

(10 porciones)

35 €

(20 porciones)

Doble chocolate

Fascinante encuentro entre una base de ligero y esponjoso bizcocho de chocolate y una cremosa mousse, que te seducirá desde el primer bocado.

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15 €

(10 porciones)

25 €

(20 porciones)

Tiramisú

Fiel a la receta tradicional, este tiramisú en su versión clásica o de fresa, es una deliciosa combinación de crema mascarpone y esponjoso bizcocho casero empapado en café o puré natural de fresas. Deleitará a los más exigentes.

21 €

(10 porciones)

35 €

(20 porciones)

Carrot cake

Te sorprenderá la combinación de sabores y texturas de su fascinante bizcocho especiado, con nueces de la tierra, y su deliciosa crema. Te enamorará para siempre.
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20 €

(8 porciones)

32 €

(16 porciones)

Explosión de limón

Tarta fría con ligera base de galleta y explosiva mousse de limón que hará delicias en tu boca.

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16 €

(8-10 porciones)

30 €

(16-20 porciones)

Crumble de manzana

Original tarta de manzana con una deliciosa y sorprendente combinación de tres texturas. Delicado bizcocho de mantequilla, como base, relleno de jugosa manzana y un riquísimo y crujiente final.
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20 €

(10-12 porciones)

35 €

(18-20 porciones)

Tarta de Queso

Tarta fría con ligera base de galleta, riquísima mousse de queso y deliciosa cobertura de mermelada de frutos rojos.

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20 €

(8-10 porciones)

32 €

(16-20 porciones)

Tronco de nata

Ligerísimo y esponjoso bizcocho de chocolate relleno y recubierto de nata.

15 €

(10 porciones)

25 €

(20 porciones)

Tronco de trufa

Ligerísimo y esponjoso bizcocho de chocolate relleno y recubierto de trufa.
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20 €

(10 porciones)

25 €

(20 porciones)

Contacto

¡Haz tu pedido!

teléfono: +34 690 29 87 46
e-mail: migoloso.repostero@gmail.com 

Recoge tu pedido en la Calle Escoberos, 15, bajo, Sevilla

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